당뇨병 식이섬유
당뇨병에 있는 섬유질은 좋고 어떤 섬유질은 나쁘다는 법은 없지만 가능하면 섭취 시 당뇨병 식이요법으로 불용성은 70~80% 정도, 가용성은 20~30% 정도 섭취하는 것이 이상적이다.
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당뇨병에 있는 섬유질은 좋고 어떤 섬유질은 나쁘다는 법은 없지만 가능하면 섭취 시 당뇨병 식이요법으로 불용성은 70~80% 정도, 가용성은 20~30% 정도 섭취하는 것이 이상적이다.
당뇨병에 있는 섬유질은 좋고 어떤 섬유질은 나쁘다는 법은 없지만 가능하면 섭취 시 당뇨병 식이요법으로 불용성은 70~80% 정도, 가용성은 20~30% 정도 섭취하는 것이 이상적이다.
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독자체험기 : 섬유질요법·비타민요법·미네랄요법은 따로 정하지 않았으며 제철 종목별 곡물류·채소류·버섯류·해조류·과일류·견과류 식품을 바꾸면서 다양한 식품을 골고루 섭취하고자 최대한 노력합니다.
그런데 몸이 너무 안 좋다거나 혈당 조절이 잘 안 될 때는 그때그때 사정에 따라 일시적으로 허브 식품이나 필요한 미량 영양소 식품을 섭취합니다. 당뇨병 식이요법 – 만성병 발생의 가장 큰 원인
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섬유질은 체내에서 소화되지 않고 흡수되지 않아 배설이 촉진된다. 즉 소화와 흡수·배설이라는 중요 생리대사를 조절하는 기초물질이다.
식이섬유가 대장 벽에 붙어있는 찌꺼기 등 각종 노폐물을 흡착해 함께 빠져나가기 때문에 숙변이 쌓이지 않고 장이 깨끗해지므로 변비를 없애준다. 변비가 없는 한 치질은 생기지 않고 숙변이 부패할 때 생기는 독소 때문에 생기는 병은 쉽게 예방된다.
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섬유질은 모든 곡물의 종목·해조류·채소류·과일류에 많이 함유되어 있으며, 특히 식품의 껍질과 씨앗에 많이 함유되어 있으나 떡이나 빵·면 등 분말로 갈아 먹으면 섬유질은 모두 파괴되고 만다. 당뇨병 식이요법 – 불용성과 가용성 식이섬유
불용성 – 모든 곡물류나 채소류에 들어있는 수세미처럼 거친 형태의 섬유질로 수세미처럼 부피를 팽창시켜 노폐물을 흡착하여 몸 밖으로 배출시킨다.((해당 식품)) – 현미·조·보리쌀·통밀가루·콩·수수·비둘기·팥· 달래 · 쑥 ·삼나무 · 냉이 ·두릅 · 배추 · 깻잎 · 양배추 · 쑥갓 · 시금치 ·마늘·파·부추·토마토·고추·오이·가지·고구마·우엉 #당근 #연근 #무 등
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가용성 – 과일이나 해조류에 함유된 껌이나 젤리와 같이 끈끈한 형태의 섬유질로 혈액 속에 들어가 녹아들어 혈관벽에 부착된 노폐물을 껌처럼 흡착하여 몸 밖으로 배출시킨다. (해당 식품))김·미역·다시마·파래·매생이·톳· 해파리·토마토·복숭아 · 자두 · 살구 · 감 · 배 · 귤 ·오렌지 · 바나나 등 당뇨병 식이요법 비타민비타민C와 비타민B군은 당뇨병 치료에 필수적인 중요 영양소다. 특히 단백질이 아미노산으로 분해되는 과정에서 비타민 B6가 없으면 단백질이 크산토렌산으로 바뀌게 되는데, 크산토렌산은 인슐린 분비를 방해하는 산성물질이다.비타민C와 비타민B군은 당뇨병 치료에 필수적인 중요 영양소다. 특히 단백질이 아미노산으로 분해되는 과정에서 비타민 B6가 없으면 단백질이 크산토렌산으로 바뀌게 되는데, 크산토렌산은 인슐린 분비를 방해하는 산성물질이다.비타민C와 비타민B군은 당뇨병 치료에 필수적인 중요 영양소다. 특히 단백질이 아미노산으로 분해되는 과정에서 비타민 B6가 없으면 단백질이 크산토렌산으로 바뀌게 되는데, 크산토렌산은 인슐린 분비를 방해하는 산성물질이다.단백질이 아미노산으로 분해될 때 당뇨병 식이요법에 좋은 아미노산으로 분해하기 위해서는 비타민 B6와 비타민 C를 많이 섭취하는 것이 좋다. 비타민에는 수용성과 지용성 두 종류가 있는데 수용성은 물로 흡수되지만 지용성은 물로 흡수되지 않고 지방이 있어야 흡수된다.또 수용성 비타민은 과다섭취를 해도 소변으로 배출되지만 지용성 비타민은 과다섭취를 하면 체내에 축적되기 때문에 적당히 섭취하는 것이 좋다.하지만 식물성 음식에는 우리 몸에 필요한 만큼 수용성과 지용성이 적당한 비율로 골고루 함유돼 있기 때문에 식물성 위주로만 음식을 섭취한다면 과잉 섭취나 부족 섭취를 걱정하지 않아도 된다. 당뇨병식 미네랄미네랄도 비타민과 마찬가지로 에너지 발생은 하지 않지만 인체를 구성하고 있는 심장과 신경 및 근육의 활성을 조절하고 혈색소 형성 및 심박수를 조절하며 산소를 운반하거나 조직 호흡을 돕는 데 중요한 필수 인자이기 때문에 당뇨 치료에 필수적인 중요 영양소다.미네랄도 비타민과 마찬가지로 에너지 발생은 하지 않지만 인체를 구성하고 있는 심장과 신경 및 근육의 활성을 조절하고 혈색소 형성 및 심박수를 조절하며 산소를 운반하거나 조직 호흡을 돕는 데 중요한 필수 인자이기 때문에 당뇨 치료에 필수적인 중요 영양소다.미네랄도 비타민과 마찬가지로 에너지 발생은 하지 않지만 인체를 구성하고 있는 심장과 신경 및 근육의 활성을 조절하고 혈색소 형성 및 심박수를 조절하며 산소를 운반하거나 조직 호흡을 돕는 데 중요한 필수 인자이기 때문에 당뇨 치료에 필수적인 중요 영양소다.여러 미네랄 중 특히 당뇨병 식이요법에 좋은 성분은 크롬·칼륨·칼슘·게르마늄·셀레늄·아연 등이며 미네랄은 무기질 성분이지만 매일같이 신진대사를 통해 배설되기 때문에 자칫 결핍 상태를 유발시킬 수 있으므로 배설되는 만큼 섭취하고 보충해야 한다.무기와 유기로 구분하여 무기는 공기·물·토양 속에 존재하는 순수 광물질 상태를 말하며, 유기는 무기를 섭취한 식물 속에 존재하는 미네랄을 말한다.유기를 섭취하면 무기보다 체내 흡수가 좋아지고 영양인자로서의 이용률을 높여 체내에 축적될 우려도 적기 때문에 무기를 직접 섭취하는 것보다 유기를 섭취하는 것이 훨씬 효과적이다.특히 상품화된 미네랄 식품을 섭취할 때도 무기 미네랄로 만든 제품보다 식물에서 추출해 만든 유기 미네랄 제품을 섭취하는 것이 당뇨병 식이요법으로 좋다.특히 상품화된 미네랄 식품을 섭취할 때도 무기 미네랄로 만든 제품보다 식물에서 추출해 만든 유기 미네랄 제품을 섭취하는 것이 당뇨병 식이요법으로 좋다.특히 상품화된 미네랄 식품을 섭취할 때도 무기 미네랄로 만든 제품보다 식물에서 추출해 만든 유기 미네랄 제품을 섭취하는 것이 당뇨병 식이요법으로 좋다.당뇨병의 식이요법(4) 효소는 어떻게 하는가?당뇨병 식이요법효소만의 체험기: 과립농축효소식품을 식사하기 전이나 체했을 때 한 봉지(… blog.naver.com당뇨병의 식이요법(4) 효소는 어떻게 하는가?당뇨병 식이요법효소만의 체험기: 과립농축효소식품을 식사하기 전이나 체했을 때 한 봉지(… blog.naver.com당뇨병의 식이요법(4) 효소는 어떻게 하는가?당뇨병 식이요법효소만의 체험기: 과립농축효소식품을 식사하기 전이나 체했을 때 한 봉지(… blog.naver.com